Пхалі

Як приготувати пхалі з грибами

1. Гриби та цибулю чистимо і дрібно рубаємо.
2. Тушкуємо все разом на олії до тих пір, поки цибуля не стане прозорою, а гриби — м’якими.
   Всі інгредієнти, в тому числі цибулю і гриби, пропускаємо через м’ясорубку, добре перемішуємо і солимо.
3. З маси формуємо биточки, викладаємо на тарілку і прикрашаємо зернами граната.

Читайте також: Пхалі зі шпинату (фоторецепт)