Як приготувати пхалі з грибами
- Гриби та цибулю чистимо і дрібно рубаємо.
- Тушкуємо все разом на олії до тих пір, поки цибуля не стане прозорою, а гриби — м’якими.
Всі інгредієнти, в тому числі цибулю і гриби, пропускаємо через м’ясорубку, добре перемішуємо і солимо. - З маси формуємо биточки, викладаємо на тарілку і прикрашаємо зернами граната.
Читайте також: Пхалі зі шпинату (фоторецепт)