Бургер (фото)

Приготовление соуса для бургера

Выкладываем в мисочку майонез. Добавляем кетчуп, апельсиновый сок, коньяк и несколько капель соуса "Табаско". Перемешиваем.

Приготовление бургера

Две половинки булочки для бургера подсушиваем на разогретой сковороде. Нарезаем тонкими ломтиками огурец и помидор. Смазываем половинки булочки получившимся соусом. Кладем на одну половинку булочки лист салата. Выкладываем на салат дольки помидоров, а на помидоры — дольки огурца. Выкладываем сверху креветки и накрываем все второй половинкой булочки. Украшаем бургер зеленью укропа.

Подача и сервировка бургера

Выкладываем бургер на тарелку, рядом кладем чипсы — блюдо готово! Смачного!

Тонкости приготовления бургера

1. Выбирая креветки, смотрите, чтобы они были закручены, а не распрямлены.
2. Если вы купили уже отваренные креветки, варить их еще один раз не стоит — просто залейте креветки кипятком и оставьте на несколько минут.

Еще несколько рецептов бутербродов от шеф-поваров

• Бутерброд с красным тунцом
• Сэндвич с рыбой

Бутербродные идеи в специальном "бутербродном" меню

• https://smachno.ua/dir/menu/7863.html

Smachno.ua благодарит ресторан Bistro Cote Est и особенно — шеф-повара Рони Бандедика, который поделился рецептом бургера