Конгресс США признал пиццу овощным блюдом. Чиновники разрешили включать ее в состав школьных обедов в качестве «порции овощей» — благодаря томатному соусу, которым ее смазывают.
Конгрессмены решили, что двух ложек томатного соуса, входящих в состав порции пиццы, достаточно, чтобы считать ее овощным блюдом. Министерство сельского хозяйства США, защищающее интересы производителей овощей, настаивает, что двух ложек недостаточно — «порцией овощей» может считаться блюдо, включающее не менее половины стакана томатного соуса.
Диетологи, слыша такие перебранки, негодуют, так как томатный соус за счет вредных добавок считаться здоровой пищей никак не может. Они рекомендуют включать в ежедневный рацион четыре порции овощей.
Что касается школьных обедов, то они в США финансируются за счет федерального бюджета, поэтому правительство может и должно предъявлять к ним свои требования — а именно, требовать соответствия еды, которой кормят юных американцев, критериям здорового питания. В 2010 году был принят Закон о детском питании, требующий улучшить качество школьных обедов. Однако палата представителей Конгресса разрешила школам продолжать кормить детей пиццей и жареной картошкой «френч фрайз».
На финансирование школьных обедов федеральный бюджет США выделяет около 18 миллиардов долларов в год. Но споры об оздоровлении детского рациона в школах не умолкают.


Мені вдалося! 






