Завантаження...
Итальянские ученые обнаружили, что ограничение калорий в рационе не только улучшает здоровье и продлевает жизнь, но и весьма полезно для памяти, пишет zdr.ru.
Специалисты провели исследование белка CREB1, который вырабатывается в головном мозге и имеет решающее значение для функций памяти человека и его способности к обучению. В экспериментах с участием мышей исследователи сократили калорийность мышиной пищи на 25% — это равно примерно 600 ккал в день для человека. В результате было доказано, что сокращение потребления калорий в их рационе активирует белок CREB1. То есть, чем меньше калорий потребляет человек, тем больше информации он способен запомнить, сделали вывод ученые.
Кроме этого, эксперты определили, что кофе или чай, выпитые после обеда или ужина, также повышают выработку организмом белка CREB1.
Мені вдалося! 
