Тем, кто мечтает похудеть, нужно включить в свой рацион миндаль, утверждают американские ученые из Университета Пердью.
В ходе эксперимента специалисты установили, что люди, съедавшие на завтрак миндаль, дольше оставались сытыми, а в их крови было меньше сахара после завтрака и обеда по сравнению с теми, кто не ел миндаль, пишет medicinform.net.
Ученые пояснили, что миндаль имеет низкий гликемический индекс (он показывает, как быстро после потребления продукта растут показатели сахара в крови). Продукты, перевариваемые быстро, провоцируют резкое повышение, а потом резкое снижение сахара. В свою очередь, миндаль дает стабильный и медленный рост показателей сахара и инсулина, что гарантирует человеку длительное чувство насыщения. Это значит, что орехи могут спасти от переедания. Наиболее полезны они будут для людей, страдающих диабетом, считают исследователи.
Читайте также диета по гликемическому индексу


Мені вдалося!







