Домашняя еда помогает похудеть

Новые исследования американских ученых показали, что, отказавшись от ресторанной еды и начав вести «пищевой» дневник, можно избавиться от лишнего веса.

По данным исследований стало ясно, что те, кто питается в ресторане, не могут избавиться от лишнего веса. «Данные наших исследований показали, что те участники эксперимента, кто воздержался от походов в рестораны, и ел пищу приготовленную дома, избавились от 3,6 кг, в отличие от тех, кто продолжал питаться в ресторанах», — говорит глава исследования директор Исследовательского центра Хатчинсона в Сиэтле доктор Энн Мактирнан.

Сравнив различные диеты, специалисты обнаружили также, что ограничение калорий в рационе имеет более сильный эффект, нежели различные диеты с низким содержанием жира и низким содержанием углеводов. «Тем, кто пытается похудеть, я советую завести «пищевой» дневник, в котором нужно будет подсчитывать все съеденные калории в течение дня», — говорит доктор Мактирнан.