Ученые: в твердом сыре содержится много соли

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Любителям сыра следует быть осторожными с этим продуктом, предупреждают специалисты

Сыры содержат количество соли, превышающее норму, что вредно сказывается на здоровье любителей этого продукта.

Британские ученые, исследовав свыше 700 видов сыра, пришли к выводу, что в этом продукте слишком много соли. Например, сыр Cheddar, которые так любят британцы, содержит больше соли, чем пачка чипсов — 0,52 г в 30-граммовой порции.

Председатель правления CASH и профессор сердечнососудистой медицины института WolfsonInstitute Грехам Макгрегор считает, что сыр в рационе — один из основных источников соли. По словам эксперта, если уменьшить потребление соли в стране всего на 1 г, удастся предотвратить 12 тыс. сердечных приступов, инсультов и случаев сердечной недостаточности.

В то же время по мнению директора DairyCouncil доктора Юдит Брайнс, твердый сыр содержит белки, витамины и важные минералы, например, кальций, и нет научных доказательств таких «сырных» последствий, как сердечные заболевания или инсульты. Соль в сыр, добавляет Брайнс, добавляют не столько для улучшения вкуса или запаха, сколько в технологических целях и в целях безопасности.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Как готовить стручковую фасоль: 7 советов
Как не подхватить простуду и грипп: 5 народных рецептов
Какое молоко лучше: Игорь Кондратюк и Татьяна Литвинова выяснили, какое молоко лучше пить
Сегодня — День рождения баночного пива
Социальные сети приводят к лишнему весу
Как не поправиться в холодную погоду: советы врача
Сегодня — Щедрый вечер
Согреваемся зимой: в Comfy рассказали о том, как выбрать электрический чайник
От быстрых каш быстро полнеют
Ученые выяснили, сколько нужно худеть после праздников
10 хитростей, которые помогают похудеть
Обветренные губы: 7 вкусных лекарств
Чай каркаде понижает давление
Не ешьте на Рождество много кути
При простуде нужно пить морсы и узвар

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Швидкі закуски на Новий рік 2019