Ученые: в твердом сыре содержится много соли

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Любителям сыра следует быть осторожными с этим продуктом, предупреждают специалисты

Сыры содержат количество соли, превышающее норму, что вредно сказывается на здоровье любителей этого продукта.

Британские ученые, исследовав свыше 700 видов сыра, пришли к выводу, что в этом продукте слишком много соли. Например, сыр Cheddar, которые так любят британцы, содержит больше соли, чем пачка чипсов — 0,52 г в 30-граммовой порции.

Председатель правления CASH и профессор сердечнососудистой медицины института WolfsonInstitute Грехам Макгрегор считает, что сыр в рационе — один из основных источников соли. По словам эксперта, если уменьшить потребление соли в стране всего на 1 г, удастся предотвратить 12 тыс. сердечных приступов, инсультов и случаев сердечной недостаточности.

В то же время по мнению директора DairyCouncil доктора Юдит Брайнс, твердый сыр содержит белки, витамины и важные минералы, например, кальций, и нет научных доказательств таких «сырных» последствий, как сердечные заболевания или инсульты. Соль в сыр, добавляет Брайнс, добавляют не столько для улучшения вкуса или запаха, сколько в технологических целях и в целях безопасности.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Как готовить стручковую фасоль: 7 советов
Как не подхватить простуду и грипп: 5 народных рецептов
Какое молоко лучше: Игорь Кондратюк и Татьяна Литвинова выяснили, какое молоко лучше пить
Сегодня — День рождения баночного пива
Социальные сети приводят к лишнему весу
Как не поправиться в холодную погоду: советы врача
Сегодня — Щедрый вечер
Согреваемся зимой: в Comfy рассказали о том, как выбрать электрический чайник
От быстрых каш быстро полнеют
Ученые выяснили, сколько нужно худеть после праздников
10 хитростей, которые помогают похудеть
Обветренные губы: 7 вкусных лекарств
Чай каркаде понижает давление
Не ешьте на Рождество много кути
При простуде нужно пить морсы и узвар

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею