Хлеб вызывает хроническую усталость

По мнению ученых, чрезмерное употребление хлеба может стать причиной хронической усталости.

Известный американский кардиолог Уильям Дэвис пояснил, что питание влияет на работу мозга, а в современных сортах пшеницы содержится ГМО-белок (глиадин). Этот белок и приводит к ощущению постоянной усталости, а также потери концентрации внимания. Кроме того, ГМО-белок влияет на определенные рецепторы мозга и заставляет человека есть больше, чем ему нужно, а это, как известно, приводит к появлению лишнего веса, пишет medicinform.net.

По этой причине врачи рекомендуют максимально ограничить употребление хлеба и хлебобулочных изделий.