Врачи: картошку лучше есть на обед

От картошки не поправляются, если ее едят в правильном виде и в правильное время, говорят диетологи.

По словам врача-диетолога Натальи Самойленко, чтобы не поправиться от картофельных блюд, не надо злоупотреблять ими на ужин: во второй половине дня у человека снижена способность утилизировать углеводы, к которым относится и картофель. Ешьте картофель на обед, например, запеченный в духовке или приготовленный в мундире на пару, советует врач.

А вот от жареной картошки и картошки-фри надо отказаться — эти блюда, наоборот, способствуют набору веса, пишет likar.info.