Ученые: сахарозаменители опасны для здоровья

Американские ученые провели крупное исследование, касающееся сахарозаменителей, пишет likar.info. Специалисты медицинской школы при Университете Вашингтона определили, что подсластитель сукралоза (пищевая добавка Е955), входящий в состав искусственных сахарозаменителей, опасен для здоровья.

Как пояснила руководитель исследования Янино Пепино, после приема сукралозы изменяется реакция организма на инсулин. В результате уровень инсулина и сахара в крови повышается, и возрастает риск развития диабета второго типа.

К исследованиям ученые привлекли людей с избыточным весом, которые ранее не употребляли подсластители и не болели диабетом. Исследователи так объясняют реакцию на сукралозу: организм воспринимает сладкий вкус и начинает вырабатывать гормоны, нарушая обмен веществ.

Напомним, ранее в Украине предлагали запретить некоторые заменители сахара