Жирная еда вызывает сонливость

У вас снизилась производительность труда, вы постоянно зеваете, и чувство сонливости вас практически не покидает? Самое время пересмотреть свой рацион питания, считают американские ученые.

Специалисты Пенсильванского медицинского колледжа из городе Херши провели исследование с участием 30 женщин и мужчин разного возраста. Участникам эксперимента предложили различное по составу белков, жиров и углеводов меню. Для объективной картины эксперты проводили множественные тесты, в ходе которых фиксировали результаты латентного сна, дающие информацию о дневной сонливости, пишет podrobnosti.ua.

Оказалось, что на чувство сонливости влияют углеводы и жиры. Участники эксперимента, чей рацион питания был богат жирами, чаще испытывали чувство сонливости. При чем, чем жирнее был продукт — тем больше сонливости он вызывал у человека. Увеличение углеводов в меню, наоборот, способствовало снижению сонливости и повышению работоспособности.

Чтобы увеличить активность и работоспособность, в рационе обязательно должны быть в достаточном количестве фрукты, овощи, кисломолочные продукты, зерновые, отмечают специалисты.