Какао восстанавливает силы после занятий спортом

Холодное какао восстанавливает мышцы после физических упражнений быстрее, чем специальные напитки, предназначенные для спортсменов, утверждают американские специалисты.

Ученые из Университета Джеймса Мэдисона (James Madison University) провели 4 исследования, в ходе которых сравнивали скорость восстановления мышц после длительных физических нагрузок и при употреблении различных напитков, пишет Telegraph. В результате специалисты обнаружили, что после употребления какао мышцы спортсменов восстанавливались быстрее, чем после других жидкостей.

Напиток какао содержит необходимое для восстановления мышц количество белков, а также углеводы, которые возмещают энергетический запас мышечной ткани, говорят ученые. А молоко компенсирует запас воды и различных ионов (калия, кальция и магния), которые выделяются потовыми железами при физических нагрузках.