Американцы создали арахис, который не вызывает аллергию

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Ученые вывели сорт арахиса, практически не содержащего аллергены

Американские ученые создали арахис со сниженными аллергенными свойствами.

Арахис, как известно — один из самых распространенных пищевых аллергенов. В них содержатся 3 белка, которые чаще всего вызывают аллергию. Группа специалистов по исследованиям пищевой аллергии Министерства сельского хозяйства США изучила около 900 сортов арахиса и выделила те из них, в которых количество вызывающих аллергию белков снизилось в результате мутаций, сообщает medicinform.net со ссылкой на The Daily Telegraph. После этого исследователи с помощью скрещивания вывели сорт земляного ореха, содержащий очень малое количество аллергенов.

Автор исследования Сохейла Малеки (Soheila Maleki) отметила, что создать арахис, который абсолютно не вызывает аллергии, не представляется возможным. Однако новый сорт гипоаллергенного арахиса позволит употреблять его большинству аллергиков, а также снизит тяжесть симптомов аллергии.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Как готовить стручковую фасоль: 7 советов
Как не подхватить простуду и грипп: 5 народных рецептов
Какое молоко лучше: Игорь Кондратюк и Татьяна Литвинова выяснили, какое молоко лучше пить
Сегодня — День рождения баночного пива
Социальные сети приводят к лишнему весу
Как не поправиться в холодную погоду: советы врача
Сегодня — Щедрый вечер
Согреваемся зимой: в Comfy рассказали о том, как выбрать электрический чайник
От быстрых каш быстро полнеют
Ученые выяснили, сколько нужно худеть после праздников
10 хитростей, которые помогают похудеть
Обветренные губы: 7 вкусных лекарств
Чай каркаде понижает давление
Не ешьте на Рождество много кути
При простуде нужно пить морсы и узвар

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт із айви