Билл Гейтс взялся за создание супереды

Основатель компании «Майкрософт» Билл Гейтс занялся новым проектом. Теперь бизнесмен выводит новый вид растений, которые будут содержать все необходимые для человека витамины и минералы, пишет АМИ-ТАСС со ссылкой на «Санди таймс».

В качестве основы для этого растения, уже получившего в мировой науке название «супереда», выбрано сорго — злак, который используют в современном сельском хозяйстве. Сейчас несколько групп ученых ведут работу над тем, чтобы с помощью генетической инженерии получить новый вид сорго, способный заменить все другие продукты питания. Их цель — создать уникальный продукт питания, который будет содержать в себе все, что необходимо человеку для нормального развития.

Выбор сорго объясняется просто: злак имеет невероятную биологическую устойчивость и способность выживать в самых тяжелых климатических условиях. Еще одна его особенность состоит в том, что оно требует для произрастания очень мало воды по сравнению с другими культурами, включая злаковые.

Фонд Билла Гейтса уже инвестировал в работы по созданию супереды 12 млн. долларов.