Сладкий кофе улучшает работу мозга

Испанские специалисты обнаружили, что сладкий кофе улучшает работу мозга.

Нейропсихологи из Университета Барселоны провели эксперимент, в котором приняли участие 40 человек. Сначала всем добровольцам сделали сканирование головного мозга с помощью МРТ и определили в нем зоны возбуждения и импульсов. Затем одной группе участников дали выпить сладкий кофе — другая группа добровольцев кофе не пила.

В результате у тех, кто выпил кофе, ученые зафиксировали усиление активности зон, которые отвечают за формирование рабочей памяти и внимания. По мнению специалистов, сочетание кофеина и глюкозы усиливает эффективность работы мозга и улучшает когнитивные способности человека. Поэтому сладкий кофе будет особенно полезен в условиях, когда требуется поддерживать постоянное внимание и использовать максимум оперативной памяти.