В кулинарной школе «СМАЧНО» прошел первый «Ланч со звездой»!

Кулинарная школа «Смачно» открыла новое направление кулинарных мастер-классов под названием «Ланч со звездой»! Теперь на нашей кухне вместе с шеф-поваром хозяйничают украинские селебритиз.

Первой звездной гостьей на кухне у «Смачно» стала известная украинская певица Мария БУРМАКА. 11 декабря на кулинарном мастер-классе Мария вместе с другими участниками мастер-класса училась готовить блюда тайской кухни.

«В кухне Таиланда  слились традиции трех других кухонь — китайской, индийской и европейской, — говорит шеф-повар «Меланж» Руслан КУЧЕРЕНКО, — сделав при этом тайскую кухню особенной и непохожей на другие».

Меню состояло из  трех блюд: овощей с сыром тофу и паровым рисом, салата с морепродуктами в тайском стиле и десерта — экзотических фруктов в ангостуре. Эти тайские блюда относятся к так называемому WOK-меню — готовятся в специальной сковороде WOK. Сковорода WOK известна своей «полезностью»: благодаря тому, что блюда готовятся в ней в считанные минуты и для приготовления используется минимум жира, в них сохраняется максимум витаминов и питательных веществ. Читать дальше