Сало укрепляет иммунитет

Для профилактики гриппа и простуды нужно есть сало, считают диетологи. Несмотря на то что этот продукт имеет высокую калорийность (700 ккал/100 г), из-за чего от него отказываются многие женщины, сало очень полезно.

Так, сало способно выводить токсины из организма, улучшать обмен веществ. «А если его есть с зубчиком чеснока, который богат селеном, то можно и отлично иммунитет укрепить, — говорит гастроэнтеролог Александр Кравченко. — А это будет совершенно не лишним сейчас, когда в овощах и фруктах сохранилось очень мало витаминов для поддержания сил в организме».

Главное, не переусердствовать с лечением: по мнению специалистов, для ежедневного употребления достаточно будет небольшого кусочка, весом 20-30 г.