Конопля может заменить фасоль

Конопля обычно ассоциируется с наркотическими средставми, а должна с полезными веществами, утверждает австралийский профессор Эндрю Кателарис.

Ученый провел исследование, в ходе которого выяснил, что конопляные семена могут стать такими же продуктами питания, как фасоль или соя, а по питательным характеристикам даже превосходят их, поскольку содержат большое количество жирных кислот омега-3, пишет medicinform.net.

В древних книгах конопля упоминается, как прядильное, лекарственное и пищевое растение. В связи с содержанием в ней наркотических веществ, Конвенцией ООН выращивание конопли взято под строгий контроль.

Однако австралийский профессор утверждает, что все зависит от способов производства продукции из конопли. Можно ее обработать так, чтобы наркотических и психотропных свойств не было, и использовать при этом полезные свойства конопли.