Как выбрать дыню: 5 правил

О том, как выбрать арбуз, Smachno.ua уже писал. Давайте разберемся, как нужно выбирать дыню.

1. Ни в коем случае не покупайте дыню на стихийных базарах и в палатках на обочинах дорог. Дыня легко впитывает токсические вещества, в том числе и автомобильные выхлопы. При покупке можно попросить у продавца сертификат, подтверждающий качество партии бахчевых.

2. Нельзя покупать дыню в разрезанном виде. Из-за надрезов плод может быть заражен микрофлорой, и там могут происходить неблагоприятные процессы, которые приводят к отравлению.

3. При выборе следует обратить внимание на плодоножку — она должна быть сухой. При этом обратная сторона спелой дыни немного продавливается, если нажать на нее пальцем.

4. Проверить дыню также можно легким хлопком: созревшая издает глухой звук.

5. Спелую дыню можно определить и по запаху — хороший плод источает аромат. Если же аромата нет, то покупать ее не стоит.

Важно помнить, что дыня несовместима с другими продуктами. Дыню нужно есть как самостоятельный десерт, так как сочетание с другими продуктами может навредить желудочно-кишечному тракту.