Добрый день! Хочу знать, как придать изюминку сметанному соусу (сметана, молотый перец, горчица, сахар, соль)? Что добавить такого интересного?

К основному сметанному соусу можно добавить большое множество ингредиентов, что позволит «зазвучать» соусу несколько иначе. Это может быть и крутой желток, и растительное масло, мелкорубленая зелень и томатное пюре, кефир, соединенный с сахаром и солью, натертый репчатый лук или чеснок, а также натертый хрен или растертый творог. Вообщем, фантазировать можно бесконечно много, а выбирать все равно придется Вам.