Интересующую Вас информацию смотрите по следующим ссылкам:
https://www.smachno.ua/dir/recipes/desserts/7844.html — печенье "Сабле"
https://www.smachno.ua/dir/recipes/desserts/4560.html — печенье "Курбе"
https://www.smachno.ua/dir/recipes/desserts/6550.html — английское шоколадное печенье.