Маринованный неострый сельдерей
ИНГРЕДИЕНТЫ
Корень сельдерея — 4 шт.
Уксус 3%-й — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло грецких орехов — 1 ч. л.
Соль и сахар — по 1 щепотке
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Корни молодого сельдерея нарезаем дольками. Кипятим воду с солью и сахаром, отвариваем сельдерей 6–8 минут, обсушиваем.
Смешиваем уксус, масло грецких орехов и растительное, соль, сахар.
Заливаем маринадом теплый сельдерей, даем пропитаться несколько минут и подаем теплым в качестве гарнира.


Мені вдалося! 






