Ванильное лакомство

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Посвящается Всем любителям десертных кремов!

Для двух порций нам понадобится:
Молоко – 300 мл
Яйцо – 1шт.
Сахар – 2-3 ст. л.
Мука – 1 ст. л.
Маскарпоне – 2 ст.л. /
Ванильный стручек (1/3) или ванилин на кончике ножа.
Песочное печенье или готовый бисквит – 100 г

Приготовление:
Крем готовим следующим образом. В кастрюльке взбиваем сахар и яйцо до густой пены, добавляем муку и хорошо пазмешиваем. В отдельной посуде доводим до кипения молоко. Теперь в емкость с яично-сахарной смесью добавляем порциями (50 мл) горячее молоко и быстро помешиваем деревянной лопаткой. Когда все молоко соединили с яично-сахарной смесью добавляем ванилин или если у вас есть стручок ванили, его аккуратно разрезать вдоль острым ножом и выскаблить мелкие черно-коричневые семечки. Крем варим на медленном огне до загустения (примерно 10 мин.), постоянно помешивая деревянной лопаткой. Оставляем остывать при комнатной температуре. В еще теплый крем добавляем маскарпоне и взбиваем.

Мне очень нравится сочетание ванили и мака, поэтому в десерте я использовал бисквит с маком. Бисквит за ранее пропитал клубничным сиропом и нарезал кубиками. В высокий бокал слоями выкладываем крем и бисквит или печенье. Десерт украсил клубникой т.к пропитка бисквита клубничная и за окном все еще лето, а лето всегда ассоциируется с клубникой и ярким солнцем! Отправляем на 30-60 мин. в холодильник и приглашаем друзей в гости на десерт – Ванильное лакомство.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Мусс из белого шоколада с клубникой
Мороженное
Тортик-импровизация
Десерт с дыней, виноградом и мороженным:)
Летний десерт “Полярная звезда” с мороженным и персиком
Тортик сметанный
Десерт: “Мятно-лимонный лед”
Мороженое какао:)
Мой тортик
Колада
Мороженое с клубникой
Десерт с киви и клубникой “Ледяной полосатик:)”
Йогуртовый десерт “Фруктовая нежность”
Смажене морозиво
Фруктовый салат с мороженым

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт яблочного штруделя из лаваша, рецепт яблочного штруделя из лаваша пошагово, состав яблочного штруделя из лаваша, как готовить яблочный штрудель из лаваша пошагово, как приготовить яблочный штрудель из лаваша
Швидкий яблучний штрудель з лаваша
шарлотка на кефире рецепт
Шарлотка на кефірі з яблуками