Хрусткий хмиз від Алли Ковальчук

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Завдяки рецепту від Алли Ковальчук ви зможете приготувати хрусткий, тонкий хмиз в цукровій пудрі всього за 20 хвилин!

Інгредієнти:

  • яйця – 3 шт.
  • молоко – 125 мл
  • сметана (15%) – 250 мл
  • цукор – 50 г
  • сода – 5 г
  • оцет – 5-7 мл
  • олія (для фритюру) – 400-500 мл
  • сіль – 2 г
  • борошно – 800-850 г
  • горілка – 30-40 мл

ГОТУЄМО З НАМИ
Печиво Хмиз

Як приготувати хрусткий хмиз

  1. Відокремте жовтки від білків і змішайте з молоком, сметаною, цукром, сіллю і горілкою. Погасіть оцтом соду.
  2. Додайте борошно і замісіть тісто.
  3. Розділіть на однакові шматочки і дуже тонко розкачайте.
  4. Наріжте і зробіть хмиз за формою.
  5. Смажте хмиз в добре розігрітій олії до золотистого кольору.

Також читайте рецепт хмизу Ласунка.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Як зварити яйця за хвилину?
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Каннеллоні з м’ясним фаршем
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
Макарони під м’ясним фаршем
Картопля по-македонски

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею