Печиво Хмиз

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Печиво Хмиз - швидкий десерт, їсти який з ароматним чаєм - суціальне задоволення. Переконайтеся в цьому власноруч - приготуйте печиво Хмиз за цим рецептом.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яйця1 шт
Яєчний жовток2 шт
Борошно пшеничне150-170 г
Горілка1 ст. л
Додати в список покупок

Як приготувати печиво Хмиз?

  1. 1 яйце і 2 жовтки злегка збиваємо з 1 столовою ложкою горілки.

    Замість горілки можна використати коньяк або ром.

  2. Додаємо 100 г борошна (приблизно 3 столових ложки з гіркою) і замішуємо тісто. Поступово, невеликими порціями, додаємо решту борошна.Борошна може знадобитися трошки більше або менше. Все залежить від якості борошна і відсотку у ній клейковини.
  3. Вимішуємо тісто, поки воно не перестане липнути до рук. Тісто має бути досить крутим. Накриваємо тісто серветкою і залишаємо на 30 хвилин.
    ГОТУЄМО З НАМИ
    Вівсяне печиво (фоторецепт)
  4. Розкочуємо тісто, щоб воно було тонким.

    Корж має бути еластичним і майже прозорим.

  5. Нарізаємо тісто на смужки, а потім на ромби.
  6. Робимо по центру кожного ромба невеликий розріз і вивертаємо один бік через отвір, що утворився.
  7. Нагріваємо олію у глибокій посудині і смажимо хмиз невеликими порціями до золотистого кольору. Готовий хмиз щедро посипаємо цукровою пудрою.

Печиво Хмиз готове!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею
Що приготувати на День матері
Десерт на День матері
Торт на День матері
Рецепт смачної пасхи
Швидка пасха
Пиріг на 8 березня
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік