Курячі ніжки Дюшес: рецепт приготування

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Як приготувати курячі ніжки Дюшес? Про це в студії «Все Буде Смачно» розповіли наші експерти. Виявляється, що цю смачну та красиву страву приготувати не так і складно. Дивіться покроковий рецепт курячих ніжок Дюшес і готуйте разом з нами.

Читайте також: Печінка, запечена з яблуком та грушею

Інгредієнти:

  • груші – 4 шт.
  • курячі гомілки – 6 шт. (800 г)
  • цибуля – 2 шт.
  • кориця (паличка) – 1 шт.
  • кінза – 5 гілочок
  • корінь імбиру – 5 см
  • олія – 60 мл
  • сіль – 10 г
  • вода – 310 мл
  • білий мелений перець – 3 г
  • вершкове масло – 50 г
  • цукор – 100 г
  • паприка – 2 г
  • суміш карі – 2 г

Читайте також: Куряча шийка

 Спосіб приготування:

  1. Змішайте карі, паприку, білий мелений перець та сіль, залийте окропом, дайте настоятися 20 хв. Нарізану кубиком цибулю обсмажте у казані на розігрітій олії до золотавості.
  2. Курячі ніжки очистіть від шкіри та хрящів, обсмажте разом з цибулею 7 хв.
  3. Почистіть та наріжте імбир. Зв’яжіть його разом з паличкою кориці та кінзою. Покладіть у казан з куркою, влийте воду зі спеціями та протушкуйте 10 хв. на маленькому вогні.
  4. Розтопіть на пательні цукор з водою та вершковим маслом, викладіть у сироп почищені та розрізані на четвертини груші. Карамелізуйте 10 хв., потім перекладіть до тушкованої курки. Поставте казан у розігріту до 180⁰С духовку на 30 хв.

Читайте більше цікавих новин в Viber і Telegram СТБ

Video: Курячі ніжки Дюшес: рецепт покроковий

Як приготувати курячі ніжки Дюшес? Про це в студії Все Буде Смачно дізналися наші експерти. Дивіться покроковий рецепт курячих ніжок Дюшес і готуйте разом з нами

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік