Простий рецепт тефтелей в духовці

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Тефтелі, або мітболи – це кульки з м’ясного фаршу, які люблять та готують в кожній країні світу. Завдяки цьому, існує безліч рецептів як приготувати тефтелі. Рецепт м’ясних тефтелей знадобиться кожній господині. Читайте покроковий рецепт тефтелей в духовці, які дуже просто приготувати.

Інгредієнти (на 20 шт.):

  • свинина (ошийок) – 400 г
  • цибуля – 1 шт.
  • часник – 1 зубчик
  • довгий рис – 100 г
  • яєчний білок – 1 шт.
  • сіль за смаком
  • перець – за смаком

Читайте також: Рецепт голубців від Тетяни Литвинової

Спосіб приготування:

  1. Рис промийте та відваріть до напівготовності.
  2. М’ясо перемеліть через середню грати м’ясорубки 2 рази. Фарш відбийте.
  3. Наріжте цибулю і вичавіть з нього сік. До фаршу додайте цибулю, роздавлений часник, сіль і перець.
  4. Змішайте фарш з рисом, додайте збитий яєчний білок і добре перемішайте. Зліпити тефтелі.
  5. Запаніруйте їх в борошні 2 рази. Обсмажте тефтелі на сковороді до утворення щільної скоринки.
  6. Випікайте їх в духовці при температурі 160 ° C 10-15 хв. При подачі полийте журавлинним соусом.

Читайте також: Міні-тефтелі від Сергія Калініна

Читайте більше цікавих новин в Viber і Telegram СТБ

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати тісто для вареників
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
8 новорічних страв з усього світу
Як правильно ліпити хачапурі?
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік