Міні-тефтелі від Сергія Калініна


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів



Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Если классические тефтели или тефтели-ежики подойдут для сытного семейного ужина, то мини-тефтели Сергей Калинин советует готовить в качестве закуски к приходу желанных гостей…

Ингредиенты:

говядина – 500 г

бекон – 100 г

фисташки – 50 г

пармезан – 50 г

петрушка – 20 г

яйца – 2 шт.

Приготовление:

Фисташки обжарьте на сухой сковороде и порубите. Пармезан натрите на средней терке. Нарежьте петрушку.

Мясо нарежьте и перемелите в блендере. Затем перемелите сыр, зелень и орехи. Отдельно взбейте яйца и понемногу добавляйте их в фарш, чтобы масса хорошо лепилась.

Сформируйте маленькие тефтели и выложите на противень с подсолнечным маслом.

Запекайте до золотистого цвета в духовке при температуре 160°C 10 мин. Затем залейте тефтели соусом и тушите еще 10 мин.



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу


Рекомендуємо
Домашній лимонад від Лізи Глинської
Не для льоду: ТОП-7 варіантів використання формочок для льоду
Домашня ковбаса від Ігоря Місевича й Андрія Дикого (Все буде смачно)
Рецепт паски від Алли Ковальчук
Самса від Мікаеля Арояна (Все буде смачно)
Вафельні трубочки від Алли Ковальчук (Все буде смачно)
Домашній хліб в духовці від Тетяни Литвинової
Безалкогольний глінтвейн від Оксани та Альбіни з Київ вдень та вночі
Класичні деруни від Тетяни Литвинової (Все буде смачно)
Млинці на молоці – ТОП-7 рецептів (Все буде смачно)
Млинці: найпростіший рецепт для початківців
Десерт «Квітка кохання»: рецепт приготування
Перепілка з «золотим» яйцем: рецепт приготування
Торт-піньята «Солодка душа»: рецепт приготування


Новини партнерів


ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити