«Троянди» з фаршем та картопляними пелюстками: рецепт приготування

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Ця страва з “троянд” виглядає неймовірно оригінально, красиво і святково! Звична картопля і м’ясний фарш перетворюються на справжній витвір мистецтва. Найважливіше – приготування не вимагає багато часу і особливих навичок, тому ви без зусиль зможете здивувати домочадців та гостей. Читайте покроковий рецепт “троянд” з фаршем і картопляними пелюстками в нашому матеріалі.

Читайте також: Гарбузовий рулет з м’ясним фаршем під гострим гарбузовим соусом: рецепт приготування

Інгредієнти:

  • фарш курячий – 140 г
  • фарш свинячий – 60 г
  • картопля – 3 шт.
  • сіль – 8 г
  • чорний мелений перець – 2 г
  • сметана (15%) – 40 мл
  • болгарський перець – 1 шт.
  • вівсяні пластівці – 60 г
  • вершкове масло – 60 г

Інгредієнти для соусу:

  • сметана (15%) – 160 мл
  • петрушка – 3 гілочки
  • кріп – 3 гілочки
  • часник – 2 зубчики
  • сіль – 3 г

Спосіб приготування:

  1. Очищену картоплю поріжте тонкими слайсами, викладіть на тарілку в один шар, посоліть і залиште на 10 хв. Потім просушіть паперовими рушниками.
  2. Змішайте курячий та свинячий фарш. Посоліть, поперчіть, додайте сметану і перемішайте. Потім додайте порізаний кубиками болгарський перець та перемелені вівсяні пластівці, ще раз перемішайте.
  3. Для соусу – з’єднайте сметану з подрібненим кропом і петрушкою, вичавіть часник, перемішайте.
  4. Викладіть картопляні пелюстки з напуском одна на одну смужкою по 8-10 шт.  Поверх них викладіть смужкою фарш, зверху – соус. Згорніть в «троянду».
  5. Викладіть «троянди» у форму, змащену вершковим маслом та присипану меленими вівсяними пластівцями. Запікайте 30 хвилин за температури 200°C.

Читайте також: Картопляна ковбаса: покроковий рецепт

Video: «Троянди» з фаршем і картопляними пелюстками: рецепт покроково

Як приготувати «Троянди» з фаршем і картопляними пелюстками? Рецепт покроково дивіться в нашому матеріалі

Читайте більше цікавих новин у Viber та Telegram СТБ

Поділитися рецептом
Спробуй ще
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Швидкі закуски на Новий рік 2019