Як приготувати смажені фаршировані перці

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Ми розповімо, як правильно нафарширувати і посмажити перець

Інгредієнти:

  • болгарський перець – 3 шт.
  • бринза – 130 г
  • яйця – 2 шт.
  • помідори – 1 шт.
  • петрушка – 5 гілочок
  • сіль – ¼ ч. л.
  • перець чорний мелений – ½ ч. л.
  • панірувальні сухарі – 50 г
  • олія – 1 ст. л.
  • борошно – 3 ст. л.

ГОТУЄМО З НАМИ
Як приготувати фарширований перець

Спосіб приготування:

  1. Перці змастіть олією і викладіть на деко. Поставте їх у духовку при температурі 200 градусів на 20 хв.
  2. Зваріть яйце. Бринзу натріть на дрібній тертці.
  3. Помідори розрізати на 4 частини і виріжте м’якоть. Наріжте її на кубики. Дрібно наріжте петрушку. Змішайте бринзу, петрушку, помідор і нарізане відварене яйце. Поперчіть і перемішайте.
  4. Дістаньте перці з духовки і занурюйте їх в холодну підсолену воду. Очистіть перці від насіння і шкірки. Нафаршируйте їх начинкою.
  5. Збийте в піалі яйце. Фаршировані перці занурюйте в збите яйце, обваляйте в борошні, а потім знову змочіть в яйці.
  6. Далі знову обваляйте їх в панірувальних сухарях. Обсмажте на пательні з рослинною олією по 3 хвилини з кожного боку на середньому вогні.

Читайте також, як приготувати фарширований перець від Сергія Калініна.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
3 рецепта страв зі свинини і телятини на будь-який смак
Вегетаріанський гамбургер
Апельсиновий торт від Лізи Глинської
Сирні кекси та баниця
Кальмари, фаршировані картоплею (відеорецепт)
Тістечка Картопля від Тетяни Литвинової
7 класних рецептів зимової лазаньї
Що зробити, щоб картопля в мундирі не тріскалася?
Хлібний кекс з рибою
Торт Мурашник
Печиво з маком і кунжутом
Млинці з морепродуктами
Шоколадний торт Лава пристрасті
Торт Руді
Як правильно квасити капусту

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
яблочные кексы
Яблучні кекси
Яблучні оладки