Як приготувати смажені фаршировані перці

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Ми розповімо, як правильно нафарширувати і посмажити перець

Інгредієнти:

  • болгарський перець – 3 шт.
  • бринза – 130 г
  • яйця – 2 шт.
  • помідори – 1 шт.
  • петрушка – 5 гілочок
  • сіль – ¼ ч. л.
  • перець чорний мелений – ½ ч. л.
  • панірувальні сухарі – 50 г
  • олія – 1 ст. л.
  • борошно – 3 ст. л.

ГОТУЄМО З НАМИ
Як приготувати фарширований перець

Спосіб приготування:

  1. Перці змастіть олією і викладіть на деко. Поставте їх у духовку при температурі 200 градусів на 20 хв.
  2. Зваріть яйце. Бринзу натріть на дрібній тертці.
  3. Помідори розрізати на 4 частини і виріжте м’якоть. Наріжте її на кубики. Дрібно наріжте петрушку. Змішайте бринзу, петрушку, помідор і нарізане відварене яйце. Поперчіть і перемішайте.
  4. Дістаньте перці з духовки і занурюйте їх в холодну підсолену воду. Очистіть перці від насіння і шкірки. Нафаршируйте їх начинкою.
  5. Збийте в піалі яйце. Фаршировані перці занурюйте в збите яйце, обваляйте в борошні, а потім знову змочіть в яйці.
  6. Далі знову обваляйте їх в панірувальних сухарях. Обсмажте на пательні з рослинною олією по 3 хвилини з кожного боку на середньому вогні.

Читайте також, як приготувати фарширований перець від Сергія Калініна.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Вегетаріанський гамбургер
Апельсиновий торт від Лізи Глинської
Сирні кекси та баниця
Кальмари, фаршировані картоплею (відеорецепт)
Тістечка Картопля від Тетяни Литвинової
7 класних рецептів зимової лазаньї
Що зробити, щоб картопля в мундирі не тріскалася?
Хлібний кекс з рибою
Торт Мурашник
Печиво з маком і кунжутом
Млинці з морепродуктами
Шоколадний торт Лава пристрасті
Торт Руді
Як правильно квасити капусту
Хрусткий хмиз від Алли Ковальчук

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
яблочный кекс
Яблучний кекс
зеленый суп-пюре, рецепт приготовления зеленого супа-пюре, рецепт зеленого супа-пюре, рецепт супа-пюре из брокколи, рецепт супа-пюре из брокколи и кабачка, рецепт приготовления супа-пюре из кабачка
Зелений суп-пюре (Все буде добре)