Як приготувати смажені фаршировані перці

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Ми розповімо, як правильно нафарширувати і посмажити перець

Інгредієнти:

  • болгарський перець – 3 шт.
  • бринза – 130 г
  • яйця – 2 шт.
  • помідори – 1 шт.
  • петрушка – 5 гілочок
  • сіль – ¼ ч. л.
  • перець чорний мелений – ½ ч. л.
  • панірувальні сухарі – 50 г
  • олія – 1 ст. л.
  • борошно – 3 ст. л.

ГОТУЄМО З НАМИ
Як приготувати фарширований перець

Спосіб приготування:

  1. Перці змастіть олією і викладіть на деко. Поставте їх у духовку при температурі 200 градусів на 20 хв.
  2. Зваріть яйце. Бринзу натріть на дрібній тертці.
  3. Помідори розрізати на 4 частини і виріжте м’якоть. Наріжте її на кубики. Дрібно наріжте петрушку. Змішайте бринзу, петрушку, помідор і нарізане відварене яйце. Поперчіть і перемішайте.
  4. Дістаньте перці з духовки і занурюйте їх в холодну підсолену воду. Очистіть перці від насіння і шкірки. Нафаршируйте їх начинкою.
  5. Збийте в піалі яйце. Фаршировані перці занурюйте в збите яйце, обваляйте в борошні, а потім знову змочіть в яйці.
  6. Далі знову обваляйте їх в панірувальних сухарях. Обсмажте на пательні з рослинною олією по 3 хвилини з кожного боку на середньому вогні.

Читайте також, як приготувати фарширований перець від Сергія Калініна.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Як зварити яйця за хвилину?
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Каннеллоні з м’ясним фаршем

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо