Пирожки с курицей

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Мука145 г
Сливки100 г
Масло растительное10 г
Сахар20 г
Курица0.50 шт
Жир растительный15 г
Молоко125 г
Соль 0.00 по вкусу
Додати в список покупок

В миску просеиваем муку (120 г), делаем в середине углубление, вливаем подсоленные сливки, добавляем сахар и жир. Замешиваем мягкое тесто и ставим в холодильник на 5-6 часов. Затем тесто раскатываем пластом, вырезаем выемкой круглые лепешки.  Из половины кружков круглой выемкой меньшего размера вырезаем середину, чтобы получилась форма кольца. Целые кружки на ширину вырезанных колец смазываем яичным белком. Кладем кружки на смазанные белком края кружков, выкладываем на смоченный холодной водой противень и выпекаем в хорошо нагретой духовке. Мясо вареной курицы отделяем от костей, измельчаем, складываем в кастрюлю и ставим на водяную баню. В отдельной кастрюле растапливаем растительный жир, добавляем муку, молоко, соль, хорошо перемешиваем и доводим до кипения. Часть соуса соединяем с куриным мясом, перемешиваем и заполняем получившейся начинкой отверстия в кольцах. Сверху поливаем оставшимся соусом и запекаем в духовом шкафу в течение 5 минут. При подаче посыпаем пирожки поджаренной зеленью петрушки.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Мафіни з чорницею
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею
Що приготувати на День матері
Десерт на День матері
Торт на День матері
Рецепт смачної пасхи
Швидка пасха
Пиріг на 8 березня
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік