Українська кухня
Сніданки
Завантаження...
Соковиті оладки з хрусткої капусти, приправлені ароматними кальмарами – поєднання смаку і користі. Ця страва обов’язково зачарує ваші смакові рецептори, принесе екзотичний шарм вашому сніданку і стане справжньою насолодою. Не гайте часу, приготуйте апетитні оладки з капусти з кальмарами прямо зараз!
Як приготувати оладки з капусти з кальмарами
Крок 1
Капусту дрібно нарізаємо, занурюємо в окріп і відкидаємо на друшляк.
Крок 2
Потім складаємо капусту в каструлю з олією, додаємо трохи гарячого молока та тушкуємо до готовності.
Крок 3
Кальмарів відварюємо протягом 3 хвилин, потім пропускаємо через м'ясорубку, з'єднуємо з капустою, додаємо обсмажену шатковану цибулю, розтерті з сіллю яєчні жовтки, розведену до консистенції рідкої сметани борошно і все добре перемішуємо.
Крок 4
Потім обережно вводимо попередньо охолоджені та збиті яєчні білки.
Крок 5
У сковороді розігріваємо рослинну олію і, опускаючи в нього невеликі порції капустяної маси, смажимо оладки.
Оладки з капусти з кальмарами готові. Подаємо зі сметаною. Смачного!
Готуймо з нами
Оладки з вермішелі з сиром і зеленою цибулею
Готуймо з нами
Оладки з цукіні та зеленню: рецепт сезонної смакоти
Готуймо з нами
Оладки з кукурудзи
Готуймо з нами
Корисні оладки з кабачків в духовці: гарний рецепт
