Паска без дріжджів

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Великдень 2022
Паска без дріжджів, на відміну від традиційного, готується дуже швидко: його можна випекти у вигляді одного великого, але краще зробити кілька маленьких, так вони краще і швидше пропекутся і не осядуть
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Для тіста:
Борошно300 г
Кефір300 мл
Масло100 г
Цукор150 г
Сода1 ч.л.
Ізюм100 г
Цедра лимона1 шт
Ванільний цукор1 пакетик
Для глазурі:
Цукрова пудра100 г
Лимонний сік3 ст.л.
Масло2 ст.л.
Додати в список покупок

Як приготувати паску без дріжджів — рецепт

  1. Ізюм промиваємо, просушуємо і посипаємо борошном
  2. Паперові форми для пасок змащуємо маслом
  3. Просіваємо борошно
  4. Натираємо цедру
  5. Додаємо в кефір соду і розмішуємо

    Соду можна замінити розпушувачем (4 ч.л.), в такому випадку його потрібно змішати з борошном

  6. Топимо масло і додаємо до нього цукор, ванільний цукор і цедру
  7. Додаємо до масла кефір і перемішуємо
  8. З’єднуємо борошно та кефір, додаємо ізюм і розмішуємо. Тісто має вийде не дуже рідким
  9. Наповнюємо формочки тістом на 1/2 або 2/3 висоти, ставимо на деко на відстані та поміщаємо в розігріту до 180 ° С духовку на 30 хвилин.

Готову, ще теплую паску змащуємо глазур’ю: для цього змішуємо всі складові та трохи проварюємо, помішуючи.

Читайте також: 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Бюджетна паска на смальці
Дарницька паска на згущеному молоці
Грузинська паска
Паска, що довго не черствіє
Апельсинова паска від Михальченко Марії
Паска з нутеллою від Лізи Глинської
Бабусина паска від Лізи Глинської
Закарпатська паска від Лілії Цвіт
Сирна паска на заварному кремі від Марії Михальченко
Італійська паска панеттоне від Євгена Клопотенка
Сирна паска від Ярославського Володимира
Шоколадна паска з цукатами від Євгена Клопотенка
Домашня паска: класичний рецепт від Євгена Клопотенка
Веганська паска без глютену
Паска з цукатами


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці