Паска без дріжджів

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Великдень 2018
Паска без дріжджів, на відміну від традиційного, готується дуже швидко: його можна випекти у вигляді одного великого, але краще зробити кілька маленьких, так вони краще і швидше пропекутся і не осядуть
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Для тіста:
Борошно300 г
Кефір300 мл
Масло100 г
Цукор150 г
Сода1 ч.л.
Ізюм100 г
Цедра лимона1 шт
Ванільний цукор1 пакетик
Для глазурі:
Цукрова пудра100 г
Лимонний сік3 ст.л.
Масло2 ст.л.
Додати в список покупок

Як приготувати паску без дріжджів — рецепт

  1. Ізюм промиваємо, просушуємо і посипаємо борошном
  2. Паперові форми для пасок змащуємо маслом
  3. Просіваємо борошно
  4. Натираємо цедру
  5. Додаємо в кефір соду і розмішуємо

    Соду можна замінити розпушувачем (4 ч.л.), в такому випадку його потрібно змішати з борошном

  6. Топимо масло і додаємо до нього цукор, ванільний цукор і цедру
  7. Додаємо до масла кефір і перемішуємо
  8. З’єднуємо борошно та кефір, додаємо ізюм і розмішуємо. Тісто має вийде не дуже рідким
  9. Наповнюємо формочки тістом на 1/2 або 2/3 висоти, ставимо на деко на відстані та поміщаємо в розігріту до 180 ° С духовку на 30 хвилин.

Готову, ще теплую паску змащуємо глазур’ю: для цього змішуємо всі складові та трохи проварюємо, помішуючи.

Читайте також: 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Штоллен: рецепти німецького різдвяного кексу
Домашні торти: 7 рецептів
Торти із печива на Новий рік
Сент Оноре — рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік