Меню на 8 березня

Весняний морський салат

Інгредієнти:

• Креветки – 50 г
• Морські гребінці – 150 г
• Авокадо – 1 шт.
• Рукола – 150 г
• Помідори Черрі – 100 г
• Кедрові горішки – 50 г
• Оливкова олія (для смаження)
• Біле сухе вино

Спосіб приготування

Креветки очищуємо, гребінці розрізаємо на дві частини. Обсмажуємо морепродукти кілька хвилин на оливковій олії, скропивши їх білим сухим вином. Змішуємо обсмажені гребінці та креветки з дрібно нарізаним авокадо, листям руколи та помідорами Черрі. Подаємо на великому неглибокому блюді.

Легка яблучна запіканка

Інгредієнти:

• Яйця (білки) – 4 шт.
• Цукор – 200 г
• Яблука – 5 шт.
• Вишні свіжоморожені (без кісточок) -150 г
• Ваніль – за смаком

Спосіб приготування

Збиваємо яйця з цукром і ваніллю. Очищуємо яблука від шкірки та нарізаємо пластинками. Вишні розморожуємо. Форму для випічки викладаємо пергаментним папером. Кладемо в форму яблука, потім — вишні та заливаємо збитою масою. Випікаємо в духовці до готовності при температурі 180 ° С.

ГОТУЄМО З НАМИ
Меню на 8 березня: романтична вечеря для коханої