Готуємося до Великодня: як цікаво пофарбувати яйця


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів



Якщо ви хочете незвично пофарбувати яйця до Великодня, дивіться наші уроки: так, ви зможете прикрасити яйця різними візерунками легко і швидко!

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Як пофарбувати яйця на Великдень

Пофарбувати яйця натуральними барвниками можна двома способами: гарячим і холодним. У першому випадку, яйця опускаються в готовий розчин і варять в ньому не менше 10 хвилин. У другому, яйця відварюються заздалегідь, охолоджуються, опускаються в розчин і настоюють протягом декількох годин: від двох до восьми.

Етап 1. Готуємо розчин

Якщо мова йде про порошок, наприклад, сушену куркуму, її можна просто розвести водою. Якщо ви збираєтеся пофарбувати яйця овочевим відваром, спочатку його потрібно приготувати. Для цього овочі шинкують (з цибулі збирається лушпиння, буряк натирається на тертці або шинкується), заливаються водою так, щоб вона тільки їх покривала, і нагріваються. Розчин готовий, коли вода набуде глибокого, насиченого кольору.

Етап 2. Фарбування

Перед фарбуванням яєць розчин треба охолодити, щоб яйця не потріскалися від перепаду температур, додати в нього оцет з розрахунку 1 ст.л. на 1 літр, і опустити яйця. Варити їх потрібно не більше 10 хвилин, а щоб колір вийшов більш насиченим, краще залишити їх в гарячому розчині ще мінімум на годину.

Готове яєчко виймаємо з розчину і кладемо на паперовий рушник або серветку. Коли яйце висохне, натираємо його олією, щоб блищало.

Читайте також: 

Як зробити візерунки рисом

1. Змочуємо яйце в холодній воді

2. Обвалюємо його в зернах

3. Загортаємо в капрон

4. Капрон закріплюємо та відварюємо яйце по технології

Для закріплення візерунка, залиште яйце у відварі ще на кілька годин

Читайте також: 

Паска з цукатами

Царська паска

Як зробити візерунок нитками

1. Обв’язуємо яйце натуральними нитками і відварюємо у відварі

2. Знімаємо нитки та натираємо яйце олією

Листя петрушки

1. Листя петрушки змочуємо у воді і приклеюємо до яйця

2. Обтягуємо яйце капроном

3. Закріплюємо капрон резинкою та відварюємо яйце. Щоб отримати гарний аквамариновий колір (як у яйця на фотографії), спочатку його потрібно пофарбувати в розчині куркуми, а потім настояти в відварі червонокачанної капусти.

Можна використовувати і інші рослини для отримання узору. Головне, щоб вони не були отруйними і їх можна було приклеїти до поверхні яйця

Мереживо

1. Яйце обтягуємо мереживом або шматочком тюлі

2. Закріплюємо мереживо резинкою та відварюємо яйце в барвному відварі.

Наклейки

Для отримання чітких написів, візерунків і малюнків можна використовувати готові великодні наклейки. Яєчко перед фарбуванням краще знежирити, а потім приклеїти наклейки і відварити яйце в барвному відварі. Якщо ви боїтеся, що наклейки під час варіння відстануть від яйця, загорніть його в капрон.

На фотографії коричневе яйце пофарбоване відваром цибулиння

Великдень 2018 – рецепти



Мені вдалося!

Рекомендуємо
Як заморозити полуницю
Як стерилізувати банки для консервації (відео)
Такі пироги: 3 рецепта випічки з полуницею
Меню для пікніка: 12 смачних ідей
Штрейзель: як приготувати кондитерську крихту
Як зацукрувати квіти
Як приготувати окрошку
Бестселер французької кухні: 15 найкращих рецептів рагу
Що загорнути в лаваш: 8 смачних варіацій
Страви з кабачків в духовці: 3 святкових рецепта
5 кращих страв із редису
Майстер бутербродів: що взяти на пікнік
Як вибрати кабачки, цукіні і патисони — відеопорада
Як вибрати м’ясо для шашлику: 10 правил


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
заморозить клубнику, как заморозить клубнику, заморозить клубнику на зиму, как правильно заморозить клубнику, как заморозить клубнику на зиму
Як заморозити полуницю
заливной пирог с клубникой и сметаной
Заливний пиріг з полуницею і сметаною