Жаркое от козачки (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Роскошное жаркое из нежной свинины, картофеля, томатов и благородных белых грибов, запеченное под сырной корочкой от шеф-повара ресторана «Козачок» Марии Лагоды достойно занять самое почетное место на праздничном столе в честь Дня независимости Украины
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Свинина, ошеек160 г
Картофель200 г
Помидор100 г
Сыр твердый70 г
Лук репчатый100 г
Грибы белые, вареные70 г
Сметана100 г
Соль0.00 по вкусу
Перец 0.00 по вкусу
Масло растительное0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Шеф-повар Мария Лагода

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Нарезаем мясо крупными кусочками

2. Крупно нарезаем картофель

3. Нарезаем лук

4. Разогреваем в сковороде растительное масло

5. Выкладываем в сковороду мясо

6. Обжариваем мясо до румяной корочки, периодически помешивая

7. Добавляем к мясу картофель и лук

7. Кладем грибы и обжариваем до румяной корочки

8. Добавляем сметану и тушим практически до готовности

9. Нарезаем ломтиками помидор

10. Выкладываем жаркое в огнеупорную посуду

11. Выкладываем стенки посуды ломтиками помидора

12. Посыпаем жаркое тертым сыром

13. Ставим жаркое в духовку, разогретую до 170 С, и запекаем до образования румяной корочки

Жаркое готово! Смачного!


Еще рецепты жаркого


Smachno.ua благодарит ресторан «Козачок Совки» и шеф-повара Марию Лагоду за помощь в подготовке материала


Материал подготовила Инна Карнаухова, Smachno.ua

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік