Добавляем в фарш сметану и рубленую вареную свеклу. Фарш перемешиваем, формируем бифштексы и обжариваем на сковороде. Складываем бифштексы в глубокую жаровню. В сковороде, где обжаривались бифштексы, поджариваем муку, разбавляем горячей водой и этой подливой заливаем бифштексы. Ставим в горячую духовку и тушим 15 минут.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Фарш ассорти (свинина, телятина) | 500 г | |
Свекла вареная | 100 г | |
Мука | 2 ст.л. | |
Сметана | 2 ст.л. | |
Соль | 0.00 по вкусу | |
Перец | 0.00 по вкусу |
Додати в список покупок
Спробуй ще