Колбаски мясные кашмирские с керри

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Баранина800 г
Мука гороховая0.25 стакан
Гарам-масал9 ч.л.
Кайенский перец0.25 ч.л.
Йогурт6 ст.л.
Соль0.00 по вкусу
Растительное масло2 ст.л.
Корица палочками7 шт
Лук репчатый2 шт
Кардамон стручками6 шт
Лавровый лист2 шт
Гвоздика6 шт
Имбирь0.00 по вкусу
Кориандр2 ст.л.
Додати в список покупок

Кладем баранину, муку, гарам-масала, кайенский перец и 3 ложки йогурта в миску. Солим и хорошо перемешиваем. Лепим 16 коротких колбасок. Нагреваем масло в неглубокой кастрюльке с толстым дном, добавляем корицу, стручки кардамона, лавровый лист и гвоздику. Обжариваем, помешивая, несколько секунд, затем добавляем колбаски и жарим, пока они слегка не подрумянятся со всех сторон. Добавляем имбирь и жарим еще несколько секунд. Разводим оставшийся йогурт в 1 стакане холодной воды и поливаем им колбаски. Закрываем крышкой и доводим до кипения. Уменьшаем огонь и тушим еще минут 30, пока колбаски не будут готовы и не впитают весь соус. Посыпаем кориандром и тут же подаем.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік