Филе моем под холодной проточной водой, обсушиваем. Лук очищаем, моем, обсушиваем и нарезаем на 4 части. Затем подготовленное филе щуки вместе с репчатым луком измельчаем на мясорубке. Добавляем сметану (можно сливки), перец и соль. Все тщательно перемешиваем. Фарш для пельменей готов!
Фарш из щуки
Завантаження...
Филе моем под холодной проточной водой, обсушиваем. Лук очищаем, моем, обсушиваем и нарезаем на 4 части. Затем подготовленное филе щуки вместе с репчатым луком измельчаем на мясорубке. Добавляем сметану (можно сливки), перец и соль. Все тщательно перемешиваем. Фарш для пельменей готов!
Загальний час:
15 хв.
нескладний рецепт
Спробуй ще
Більше ідей
