Филе моем под холодной проточной водой, обсушиваем. Лук очищаем, моем, обсушиваем и нарезаем на 4 части. Затем подготовленное филе щуки вместе с репчатым луком измельчаем на мясорубке. Добавляем сметану (можно сливки), перец и соль. Все тщательно перемешиваем. Фарш для пельменей готов!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Филе щуки | 500 г | |
Лук | 100 г | |
Сметана (сливки) | 100 мл | |
Перец чёрный (молотый) | 0.00 щепотка | |
Соль | 0.00 щепотка |
Додати в список покупок
Спробуй ще