Филе моем под холодной проточной водой, обсушиваем. Лук очищаем, моем, обсушиваем и нарезаем на 4 части. Затем подготовленное филе щуки вместе с репчатым луком измельчаем на мясорубке. Добавляем сметану (можно сливки), перец и соль. Все тщательно перемешиваем. Фарш для пельменей готов!
Фарш из щуки
Загрузка...
Филе моем под холодной проточной водой, обсушиваем. Лук очищаем, моем, обсушиваем и нарезаем на 4 части. Затем подготовленное филе щуки вместе с репчатым луком измельчаем на мясорубке. Добавляем сметану (можно сливки), перец и соль. Все тщательно перемешиваем. Фарш для пельменей готов!
Общее время:
15 мин.
несложный рецепт
Попробуй еще
Больше идей
