Овочевий жульєн (Все буде смачно) (відеорецепт)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 1 разів



Біле вино, сир гауда та соус бешамель надають смаку вишуканості та багатогранності. Овочевий жульєн - надзвичайно смачна страва, яку легко можна приготувати вдома.

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Інгредієнти
Гливи150г
Морква100г
Цибуля ріпчаста (гострих сортів)150г
Сир твердий («Гауда»)60г
Соняшникова олія (рафінована)30мл
Вершкове масло30г
Сухе біле вино50мл
Сіль1,5г (дрібка)
Додати в список покупок

Овочевий жульєн: покроковий рецепт

  1. Овочі і гриби нарізаємо методом «жульєн».
  2. Тушкуємо цибулю та моркву в суміші соняшникової олії та вершкового масла протягом 15 хвилин.
  3. Додаємо до них гливи і тушкуємо приблизно 5 хвилин.
  4. Налийте в сковороду біле сухе вино і тушкуємр все ще 5 хвилин, а потім викладаємо на серветку.
  5. Коли папір вбере в себе надлишки жиру, перекладаємо овочі та гриби в миску і заливаємо соусом бешамель. Добре перемішуємо та розкладаємо жульен в кокотніці з булочок з щільною м’якоттю.
  6. Густо посипаємо страву натертим сиром.
  7. Запікаємо жульєн при температурі 200 градусів до повного розплавлення сиру – протягом 10–15 хвилин.

 


Читайте також: Фрітата з броколі та печерицями


 Овочевий жульєн: відеорецепт



Мені вдалося!

Рекомендуємо
Оригінальні човники з кабачків з бринзою
Святкова курка, запечена на мангалі
Молодий зелений горошок, обсмажений з цибулею
Котлети з кабачків
Запіканка з молодої картоплі з яблуками (фоторецепт)
Оладки з кабачків з сиром
Шакшука
Смачні кабачки в сметані
Цибулевий пиріг з плавленим сиром
Апетитний свиний стейк з молодою картоплею (фоторецепт)
Рулетики з кабачків (Все буде добре – відеорецепт)
Пюре із кабачків для дитини
Деруни з кабачків
Запіканка із кабачків з сиром (Все буде добре, відеорецепт)
Оладки з кабачків: простий рецепт


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
клубничный рахат-лукум, клубничный рахат-лукум видео рецепт, клубничный рахат-лукум все буде смачно, как приготовить клубничный рахат-лукум
Полуничний рахат-лукум. 10 страв з ягід. 8 місце
клубничные мадленки с клубничным маслом, клубничные мадленки с клубничным маслом видео рецепт, клубничные мадленки с клубничным маслом все буде смачно, как приготовить клубничные мадленки с клубничным маслом
Полуничні мадленки з полуничним маслом. 10 страв з ягід. 10 місце