Олів’є по-японськи відео рецепт від Все буде добре

Як приготувати Олів’є по-японськи:

1. Нарізаємо дрібними кубиками очищену від шкірки картоплю, яйця, моркву і огірок.
2. Для заправки з’єднуємо свіже яйце, роздавлений часник, васабі, цукор і трохи лимонного соку (за смаком).
3. Злегка збиваємо суміш блендером і тонкою цівкою починаємо додавати рослинне масло. Вливаємо олію, поки соус добре не загусне. Доводимо соус до смаку сіллю, цукром і лимонним соком.
4. У салатник викладаємо нарізані овочі, додаємо креветки і заправляємо салат соусом.
5. Декоруємо салат червоною ікрою.

Читайте також: Рецепт Олів’є з куркою

Як приготувати олів’є по-японськи — відеорецепт