Оливье по-японски видео рецепт от Все буде добре

Как приготовить Оливье по-японски:

1. Нарезаем мелким кубиком очищенный от кожуры картофель, яйца, морковь и огурец.
2. Для заправки соединяем свежее яйцо, давленый чеснок, васаби, сахар и немного лимонного сока (по вкусу).
3. Слегка взбиваем смесь блендером и тонкой струйкой начинаем добавлять растительное масло. Вливаем масло, пока соус хорошо не загустеет. Доводим соус до вкуса солью, сахаром и лимонным соком.
4. В салатник выкладываем нарезанные овощи, добавляем креветки и заправляем салат соусом.
5. Декорируем салат красной икрой.

Читайте также: Рецепт Оливье с курицей

Как приготовить оливье по-японски — видеорецепт