Олів’є з яблуком і свіжим огірком

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
СалатиРецепти на Новий рік 2019
Рецепт цього салату трішки відрізняється від традиційного Олів'є. Він більш свіжий завдяки свіжому огірку та яблуку
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Картопля3 шт.
Яйця5 шт.
Курка (філе)150 г
Цибуля ріпчаста1 шт.
Огірок свіжий2 шт.
Зелений горошок консервований1 банка
Яблуко зелене1 шт.
Майонез200 г
Сіль за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати Олів’є з яблуком і свіжим огірком

  1. Картоплю відварюємо в мундирі заздалегідь. Зливаємо воду та відразу обшпарюємо холодною водою. Охолоджуємо та чистимо картоплю, нарізаємо кубиками.
  2. Яйця відварюємо, охолоджуємо. Нарізаємо невеликими кубиками.
  3. Курку відварюємо в злегка підсоленій воді. Охолоджуємо та нарізаємо, як картоплю.
  4. Нарізаємо огірки, яблуко та цибулю.
  5. Всі інгредієнти викладаємо в миску та заправляємо майонезом. Солимо.

Салат Олів’є можна прикрасити вареними креветками та болгарським перцем.

Свіжий огірок пускає сік. Це дуже погано для салату. Тож перед тим, як відправляти огірок у салат до решти інгредієнтів, подрібніть його, посоліть і відкиньте на друшляк. Залиште огірок там, поки весь сік не стече, після чого вже додавайте його в салат

ГОТУЄМО З НАМИ
Правильний Олів’є — рецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Салат із редиски та огірка (фото)
Салат на 8 березня
Салат до Дня святого Валентина
М’ясні салати на Новий рік 2019: ТОП-5
Новорічні салати з ананасами: ТОП-3 рецепти
ТОП-3 святкових салатів з пекінською капустою
Листкові салати на новорічний стіл: ТОП-5 рецептів
Мімоза: 5 рецептів святкового салату
Оселедець під шубою з яйцем
3 небанальних рецепти новорічних салатів
Рецепти салатів на Новий рік 2019
Грибна поляна: 5 рецептів салату
Салат Гніздо глухаря: рецепт класичний
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
Олів’є в світі: по-мексиканськи, по-французьки, по-японськи

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік