Острый салат из овощей с имбирем («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Необычный овощной салат, приправленный имбирем и украшенный сухариками — желанная прохлада и хорошее настроение обеспечены!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Болгарский перец 1 шт
Тыквенные семечки, очищенные 30 г
Корень имбиря 30 г
Помидор 1 шт
Огурец1 шт
Чиабатта 1 шт
Ворчестерский соус 1.50 ст.л.
Белый винный уксус 1.50 ст.л.
Соевый соус 1.50 ст.л.
Бульон куриный или овощной 50 мл
Салатный микс 0.00 по вкусу
Мед 1 ст.л.
Чесночная приправа0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Приготовление соуса

Подогреваем куриный бульон.

Добавляем натертый на мелкой терке имбирь, ворчестерский соус, винный уксус и соевый соус. Готовим соус до загустения и охлаждаем до температуры 40 С.

Добавляем мед и хорошо перемешиваем.

 

Приготовление салата

Болгарский перец смазываем растительным маслом и запекаем 30 минут разогретой до 180 С духовке.

Тыквенные семечки очищаем и подсушиваем в духовке в течение 10 минут.

Хлеб ломаем небольшими кусочками, посыпаем чесночной приправой и подсушиваем в духовке.

Помидор и огурец очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками. Запеченый перец очищаем от кожуры, семян и нарезаем.

Смешиваем салатный микс и ломтики овощей.

Заправляем салат соусом.

 

Подача и сервировка салата

На тарелку горокой выкладываем салат. Посыпаем салат сухариками и тыквенными семечками.


Еще рецепты салатов

 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Салат із редиски та огірка (фото)
Салат на 8 березня
Салат до Дня святого Валентина
М’ясні салати на Новий рік 2019: ТОП-5
Новорічні салати з ананасами: ТОП-3 рецепти
ТОП-3 святкових салатів з пекінською капустою
Листкові салати на новорічний стіл: ТОП-5 рецептів
Мімоза: 5 рецептів святкового салату
Оселедець під шубою з яйцем
3 небанальних рецепти новорічних салатів
Рецепти салатів на Новий рік 2019
Грибна поляна: 5 рецептів салату
Салат Гніздо глухаря: рецепт класичний
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
Олів’є в світі: по-мексиканськи, по-французьки, по-японськи

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік