Нарезаем кубиками картофель, огурцы и субпродукты. Рубим яйца и зелень. Солим. Заливаем окрошку квасом, добавляем сметану и перемешиваем.
Подача и сервировка окрошки
Подаем окрошку охлажденной.
Нарезаем кубиками картофель, огурцы и субпродукты. Рубим яйца и зелень. Солим. Заливаем окрошку квасом, добавляем сметану и перемешиваем.
Подаем окрошку охлажденной.