Способ приготовления: Очищенную рыбу закладываем в кастрюлю, заливаем водой – доводим до кипения. Затем добавляем нарезанные дольками помидоры, через 7 минут помидоры вынимаем, разминаем их в отдельной посуде, кожуру удаляем, а мякоть и сок снова вливаем в уху, солим, перчим. За две минуты до готовности добавляем в уху сливочное масло.
Уха донская
Способ приготовления: Очищенную рыбу закладываем в кастрюлю, заливаем водой – доводим до кипения. Затем добавляем нарезанные дольками помидоры, через 7 минут помидоры вынимаем, разминаем их в отдельной посуде, кожуру удаляем, а мякоть и сок снова вливаем в уху, солим, перчим. За две минуты до готовности добавляем в уху сливочное масло.
Загальний час:
40 хв.
середній рецепт
Спробуй ще
Більше ідей







