Способ приготовления: Очищенную рыбу закладываем в кастрюлю, заливаем водой — доводим до кипения. Затем добавляем нарезанные дольками помидоры, через 7 минут помидоры вынимаем, разминаем их в отдельной посуде, кожуру удаляем, а мякоть и сок снова вливаем в уху, солим, перчим. За две минуты до готовности добавляем в уху сливочное масло.
Уха донская
Загрузка...
Способ приготовления: Очищенную рыбу закладываем в кастрюлю, заливаем водой — доводим до кипения. Затем добавляем нарезанные дольками помидоры, через 7 минут помидоры вынимаем, разминаем их в отдельной посуде, кожуру удаляем, а мякоть и сок снова вливаем в уху, солим, перчим. За две минуты до готовности добавляем в уху сливочное масло.
Общее время:
40 мин.
средний рецепт
Попробуй еще
Больше идей
