Десерти
Завантаження...
Як приготувати пиріг з яблуками і цибулею:
- Духовку розігріваємо до 175 С.
- Цибулю нарізаємо соломкою, викладаємо на деко та запікаємо в духовці 15 хвилин.
- Яблука очищуємо від шкірки, насіння тонкими скибочками та викладаємо їх на деко. Кладемо в духовку та запікаємо 15 хвилин.
- Форму для випікання змащуємо рослинною олією і вистилаємо пергаментним папером.
- Для приготування карамелі коричневий цукор розтоплюємо на пательні разом з вершковим маслом. Карамель залишаємо на дуже маленькому вогні.
- Білки збиваємо до легкості. Поступово додаємо цукор, пшеничне борошно, попередньо з’єднане з розпушувачем. Збиваємо дуже повільно. У кінці невеликими порціями додаємо молоко.
- Приготовану цибулю змішуємо з карамеллю і викладаємо на дно форми. Зверху по колу викладаємо шар із яблук.
- Заливаємо цибулю і яблука тістом. Кладемо пиріг у духовку на 45 хвилин.
- Готовий пиріг охолоджуємо, перевертаємо догори дном, нарізаємо порційними шматочками та подаємо з кульками вершкового морозива.
Ще рецепти на Яблучний Спас 2023
Готуймо з нами
Що приготувати на Яблучний Спас 2023
Готуймо з нами
Кращі рецепти з яблуками на Яблучний Спас 2023
Готуймо з нами
Кекси з яблуками – смачний рецепт на Яблучний Спас
