Солодкі в’ялені помідори (фото рецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ЗакускиТайська кухня
Цей незвичайний рецепт запозичений з тайської кухні, де солодкі помідори зовсім не дивина. У Таїланді помідорні цукати - одна з найпоширеніших ласощів до чаю
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Помідор350 г
Заварений міцний чорний чай250 мл
Яблучний оцет (лимонний сік або лимонна кислота)1 ст.л.
Цукор0,5 склянки
Додати в список покупок

Продукты, которые нужны для приготовления сладких вяленых помидоров

Продукти, які необхідні для приготування

рецепт пошагово сладких вяленых помидоров - шаг 1

1. Розрізаємо помідори сорту чумак на 4 часточки. Піддягаємо ножем шкірку і, ведучи ніж паралельно столу, зрізаємо з томатів шкірку. видаляємо насіння

пошаговый рецепт приготовления сладких вяленых помидоров - шаг 2

2. Заварюємо міцний чай. Додаємо в проціджений чай цукор

как приготовить сладкие вяленые помидоры рецепт пошагово - шаг 3

3. Додаємо за смаком кислоту – сироп повинен бути солодким з приємною кислинкою

как приготовить сладкие вяленые помидоры пошагово - шаг 4

4. Заливаємо гарячим сиропом підготовлені помідори і залишаємо до повного охолодження сиропу. Потім сироп зливаємо в сотейник, знову нагріваємо і заливаємо ним помідори. Повторюємо цю процедуру 3-4 рази. За цей час помідори наситяться солодкістю і стануть міцнішими

рецепт пошагово сладких вяленых помидоров - шаг 5

5. Відкидаємо помідори на сито, викладаємо на деко і сушимо в духовці при мінімальній температурі (50-60 градусів) з відкритими дверцятами, поки томати не придбають консистенцію родзинок

рецепт пошагово сладких вяленых помидоров

Готові цукати пересипаємо цукром. Солодкі в’ялені помідори готові!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Печериці по-венесуельськи
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму
Маринуємо гриби: печериці, опеньки, білі гриби
Натуральний виноградний оцет: простий рецепт
Мариновані опеньки на зиму: простий рецепт
3 способи приготування цукатів із груш на будь-який смак

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік