Солодкі в’ялені помідори (фото рецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ЗакускиТайська кухня
Цей незвичайний рецепт запозичений з тайської кухні, де солодкі помідори зовсім не дивина. У Таїланді помідорні цукати - одна з найпоширеніших ласощів до чаю
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Помідор350 г
Заварений міцний чорний чай250 мл
Яблучний оцет (лимонний сік або лимонна кислота)1 ст.л.
Цукор0,5 склянки
Додати в список покупок

Продукты, которые нужны для приготовления сладких вяленых помидоров

Продукти, які необхідні для приготування

рецепт пошагово сладких вяленых помидоров - шаг 1

1. Розрізаємо помідори сорту чумак на 4 часточки. Піддягаємо ножем шкірку і, ведучи ніж паралельно столу, зрізаємо з томатів шкірку. видаляємо насіння

пошаговый рецепт приготовления сладких вяленых помидоров - шаг 2

2. Заварюємо міцний чай. Додаємо в проціджений чай цукор

как приготовить сладкие вяленые помидоры рецепт пошагово - шаг 3

3. Додаємо за смаком кислоту – сироп повинен бути солодким з приємною кислинкою

как приготовить сладкие вяленые помидоры пошагово - шаг 4

4. Заливаємо гарячим сиропом підготовлені помідори і залишаємо до повного охолодження сиропу. Потім сироп зливаємо в сотейник, знову нагріваємо і заливаємо ним помідори. Повторюємо цю процедуру 3-4 рази. За цей час помідори наситяться солодкістю і стануть міцнішими

рецепт пошагово сладких вяленых помидоров - шаг 5

5. Відкидаємо помідори на сито, викладаємо на деко і сушимо в духовці при мінімальній температурі (50-60 градусів) з відкритими дверцятами, поки томати не придбають консистенцію родзинок

рецепт пошагово сладких вяленых помидоров

Готові цукати пересипаємо цукром. Солодкі в’ялені помідори готові!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Чорничне варення
Варення із шовковиці
Черешневий компот
Рецепти варення
Печериці по-венесуельськи
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками